Описание
Иноксов съд от неръждаема стомана AISI 304 с вместимост 380 литра, плаващ капак със силиконово уплътнение и пълен комплект оборудване за ферментация и съхранение на вино.
Неръждаемият съд за вино с вместимост 380 литра е практично и надеждно решение за ферментация и съхранение на по-големи партиди вино. Изработен е от висококачествена неръждаема стомана AISI 304 (18/10), предназначена за контакт с хранителни продукти. Материалът се отличава с висока устойчивост на корозия, дълъг експлоатационен живот и лесна поддръжка.
Съдът е оборудван с плаващ капак със силиконово уплътнение, който може да се позиционира според нивото на течността. По този начин се ограничава контактът на виното с кислород и се намалява рискът от окисление, дори когато съдът не е напълно запълнен. В комплекта е включена неръждаема помпа с манометър за надеждно фиксиране на уплътнението към стените.
Капацитетът от 380 литра осигурява достатъчно пространство и за ферментация на червено вино, при която е необходимо да се остави свободен обем за образуването на ферментационната „шапка“. Съдът е с плоско дъно, гладки вътрешни стени и полирана външна повърхност, което значително улеснява почистването и поддържането на добра хигиена.
Моделът се предлага като комплект с неръждаем прахов капак, плаващ капак, помпа с манометър, поцинкована стойка на четири крака, неръждаем кран, отдушник и шлаух. Това го прави подходящ както за домашни винопроизводители, така и за малки винарни, които търсят готово и функционално решение за производство и съхранение на вино.
Подходяща за:
- Ферментация на бяло и червено вино
- Съхранение на готово вино
- По-големи домашни партиди
- Малки и семейни винарни
- Производители, търсещи иноксов съд с регулируем плаващ капак
Основни характеристики
- Вместимост 380 литра
- Големият капацитет е подходящ за ферментация и последващо съхранение на по-големи партиди вино.
- Неръждаема стомана AISI 304
- Хранителната неръждаема стомана осигурява отлична устойчивост на корозия, хигиена и дълъг експлоатационен живот.
- Плаващ капак със силиконово уплътнение
- Следва нивото на виното и ограничава контакта с кислород, включително когато съдът е частично пълен.
- Помпа с манометър
- Неръждаемата помпа позволява лесно и надеждно фиксиране на силиконовото уплътнение на плаващия капак.
- Пълен комплект за работа
- Получавате съда с плаващ и прахов капак, стойка, неръждаем кран, помпа с манометър, отдушник и шлаух.
Често задавани въпроси:
- Подходящ ли е съдът за ферментация на червено вино?
- Да. Вместимостта от 380 литра позволява да се остави необходимото свободно пространство за образуване на ферментационната шапка. Продуктовата страница препоръчва приблизително 25% свободен обем при такова приложение.
- Как плаващият капак предпазва виното?
- Капакът се поставя според нивото на течността, а силиконовото уплътнение се притиска към стените. Така се ограничава контактът на виното с въздуха и рискът от окисление.
- Може ли съдът да се използва, когато не е напълно пълен?
- Да. Именно това е едно от основните предимства на плаващия капак – той може да се позиционира според количеството вино в съда.
- Лесен ли е за почистване?
- Да. Гладките вътрешни стени от неръждаема стомана улесняват измиването и не позволяват лесно натрупване на остатъци.
- Какво включва комплектът?
- Комплектът включва неръждаем съд, неръждаем прахов капак, плаващ капак със силиконово уплътнение, неръждаема помпа с манометър, поцинкована стойка на четири крака, неръждаем кран за източване, отдушник 1¼″ и шлаух Ø8 мм.
* Изображенията са примерни снимки. Външният вид и конкретното поставяне на характеристиките на оборудването върху продукта могат да се различават от показаното на снимките при една и съща функционалност.
