Описание
Професионален иноксов съд AISI 304 с вместимост 500 литра, конично дъно, плаващ капак със силиконово уплътнение, пробовземач и неръждаеми крака. Цялостно решение за ферментация, съхранение и прецизен контрол на виното.
Неръждаемият съд за вино с вместимост 500 литра е предназначен за винопроизводители, които търсят по-функционално решение за ферментация и последващо съхранение на вино. Изработен е от неръждаема стомана AISI 304 (18/10) за хранителни цели, която осигурява висока устойчивост на корозия, отлична хигиена и дълъг експлоатационен живот.
Основно предимство на модела е коничното дъно, което подпомага събирането на утайките в най-ниската част на съда и улеснява тяхното отделяне. Формата позволява и по-ефективно източване на съдържанието, което прави работата по-удобна както по време на ферментацията, така и при последващите етапи на винопроизводството.
Съдът разполага с плаващ капак със силиконово уплътнение, който може да се позиционира според нивото на виното. С помощта на включената неръждаема помпа с манометър уплътнението се фиксира към стените и ограничава контакта на напитката с въздуха. Така се намалява рискът от окисление независимо от количеството вино в съда.
Допълнително удобство осигурява вграденият пробовземач, чрез който могат да се вземат проби за дегустация или анализ по време на ферментацията и съхранението. Неръждаемите крака осигуряват стабилност и подходяща работна височина, а комбинацията от кран за източване и тотален кран 1″ улеснява обслужването на съда.
Подходяща за:
- Ферментация на вино
- Съхранение и стабилизиране на готово вино
- Отделяне на утайките и контролирано източване
- Вземане на проби по време на винопроизводството
- Домашни винопроизводители и малки винарни
Основни характеристики
- Конично дъно
- Подпомага събирането на утайките и позволява по-лесно и ефективно източване и почистване.
- Вместимост 500 литра
- Големият капацитет е подходящ за обработка на цялостни партиди при домашно и малко професионално винопроизводство.
- Плаващ капак със силиконово уплътнение
- Адаптира се към нивото на течността и ограничава контакта с кислород, като предпазва виното от окисление.
- Вграден пробовземач
- Позволява лесно вземане на малко количество вино за дегустация или анализ, без необходимост от основно източване.
- Неръждаеми крака и богато оборудване
- Стабилните иноксови крака осигуряват удобна работна височина, а комплектът включва необходимите компоненти за практична ежедневна употреба.
Често задавани въпроси:
- Какво е предимството на коничното дъно?
- Коничното дъно насочва утайките към най-ниската част на съда, което улеснява тяхното отделяне, източването на виното и последващото почистване.
- За какво служи пробовземачът?
- Пробовземачът позволява да се вземе малко количество от напитката за дегустация или анализ и да се следи развитието ѝ по време на ферментацията и съхранението.
- Как плаващият капак предпазва виното?
- Капакът се поставя според нивото на течността, а силиконовото уплътнение се фиксира към стените с помощта на помпа с манометър. По този начин се ограничава достъпът на кислород и рискът от окисление.
- Каква е разликата спрямо стандартния съд с плоско дъно?
- Коничното дъно осигурява по-лесно събиране и отделяне на утайките. Този модел разполага и с пробовземач, неръждаеми крака и тотален кран 1″, което го прави по-функционален за контролирано винопроизводство.
- Какво включва комплектът?
- Включени са неръждаем съд, неръждаем прахов капак, плаващ капак със силиконово уплътнение, неръждаема помпа с манометър, неръждаеми крака, кран за източване, тотален кран 1″, пробовземач, отдушник 1¼“ и шлаух Ø8 мм.
* Изображенията са примерни снимки. Външният вид и конкретното поставяне на характеристиките на оборудването върху продукта могат да се различават от показаното на снимките при една и съща функционалност.
